設備銷售／租賃

GAS EQUIPMENT SOLUTIONS

以天然氣與 LPG 為主，規劃智慧現炒工作站。

設備方案以天然氣與液化石油氣（LPG，俗稱桶裝瓦斯／煤氣）炒菜設備為主。選型從氣源、供氣壓力、菜單、單次批量、尖峰出餐、通風排煙與消防條件開始。

三款燃氣代表機型

SMK-TSGT-RQ3.5B｜燃氣桌上型 360 滾筒炒菜機
3.5 kg｜120 W／220 V 單相｜490 × 535 × 825 mm。型錄用氣量：LPG 1.3 kg/h、天然氣 1.5 m³/h。

SMK-GSGT-RQ3.5B｜燃氣櫃式 360 滾筒炒菜機
3.5 kg｜150 W／220 V 單相｜490 × 1000 × 1450 mm。型錄用氣量：LPG 1.3 kg/h、天然氣 1.5 m³/h。

SMK-TSQZD-G｜AI 智慧燃氣全自動炒菜機（上攪拌）
1.5 kg｜500 W／220 V 單相｜653 × 572 × 514 mm。型錄用氣量：LPG 1.2 kg/h、天然氣 0.4 m³/h。

以上功率為控制與翻炒機構所需的輔助電源，主要加熱能源為燃氣。實際氣種、耗氣量與安裝方式須依指定機型、當地氣源及正式技術文件確認。

燃氣設備必須連同場地系統規劃

方案需同時盤點天然氣或 LPG 供應、調壓與遮斷、通風補氣、排煙、偵測警報、消防、清洗排水及輔助電源。

購買燃氣設備｜依氣源類型、用氣量與場地條件確認機型及安裝範圍。

租賃評估｜說明租期、氣源、場地、料理品項及維護服務需求。

預約展示／試作｜以相符氣種完成點火與料理測試，記錄火力、節拍、成品與清潔流程。

燃氣方案討論流程

01 需求盤點｜菜單、批量、尖峰出餐量、預計時程，以及天然氣或 LPG 類型。

02 燃氣場勘｜供氣壓力、管線、調壓與遮斷、通風排煙、消防、尺寸及動線。

03 實機展示｜以對應氣種及代表料理試作，確認操作與安全流程。

04 正式方案｜確認機型、氣種、數量、交付、安裝、驗收、訓練、保固與服務條件。

天然氣與 LPG 的燃燒器、噴嘴及供氣壓力設定不得任意混用。設備安裝、氣源轉換、消防與排煙工程，須由合格專業人員依當地法規及原廠文件執行。資料來源：《炒菜設備型錄》，版本日期 2026-03-08。