影音教學

LEARN BY WATCHING

以完整流程搭配重點章節，將教學影片與料理檔案連在一起。

首波影音教學規劃。

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飯食・川渝風味

川渝銷魂雞腿飯

規劃章節：備料秤量 → 操作流程 → 成品檢核 → 常見問題。

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拌麵・招牌延伸

川渝銷魂雞腿蔥油拌麵

規劃章節：備料秤量 → 操作流程 → 成品檢核 → 常見問題。

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現炒・標準化示範

川香沙茶羊肉炒麵

規劃章節：備料秤量 → 操作流程 → 成品檢核 → 常見問題。

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熱炒・食材應用

川香沙茶羊肉炒空心菜

規劃章節：備料秤量 → 操作流程 → 成品檢核 → 常見問題。

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炒飯・香氣層次

櫻花蝦炒飯

規劃章節：備料秤量 → 操作流程 → 成品檢核 → 常見問題。

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拌麵・基礎功夫

上海蔥油拌麵

規劃章節：備料秤量 → 操作流程 → 成品檢核 → 常見問題。

影片與食譜一起更新。

01

一支影片，對應一份食譜

影片說明欄列出料理編號、食譜版本與教材入口。

02

重點章節，快速重看

在實際影片中設定章節時間，方便回看關鍵步驟。

03

完整教材，依權限提供

公開示範與內部配方影片分開規劃。

LET’S COOK WHAT’S NEXT

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